こんばんは。
毎月1日はあずきの日!ということで本日は「赤飯」をご紹介致します!
このあずきの日というのは、栄養豊富なあずきを食べて健康になってほしい!という思いが込められているそうです😊
赤飯は手間がかかるイメージですが、グルラボなら簡単にできます✨
もちもちで美味しくできますよ!
ひな祭りのお祝いにもぴったり🎎🌸
皆様もぜひお試しください!
・もち米
2合/1合
・煮小豆(赤飯用水煮缶)
60g/30g
●A
|・熱湯・小豆の缶汁
合わせて350ml/200ml
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①もち米をといで大容器に入れ、Aを加えてひと混ぜする。煮小豆をのせてフタをして5分おく。
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②①をスクエアデイッシュにのせて、電子レン600Wで12分(1合:9分40秒)加熱する。
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③そのまま10分(1合:8分)蒸らす。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。