レモンでさっぱり。
材料 （2人分）
スパゲティ
200g
いか
中1ぱい（可食部約100g）
アスパラ
4本
●明太子（辛子明太使用）
中1腹（約40g）
●酒
小2
バター
大1
レモン汁
大1
塩・ブラックペッパー
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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明太子は薄皮をとってほぐす。●を合わせておく。アスパラは食べやすく切って茎と穂先に分ける。
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塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹でる。
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茹で上がる2～3分前に、アスパラの茎→穂先→いかの順に入れて一緒に茹でる。
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茹で上がったら、ざるに上げてさっと水を切って鍋に戻す。
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●とバター、レモンとパスタの茹で汁大3程度を加える。味をみて、塩（必要なら）とブラックペッパーで調える。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
レモンの強い酸味は感じません。お好みで調節して下さい。
■このレシピの生い立ち
日本から持ち帰った明太子でパスタが食べたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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