低糖質紅茶マフィン

栄養士romi

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材料

(4人分)

バター

30g
ラカント

30g
卵

2個
おからパウダー

15g
オオバコ(サイリウム)

3g
アーモンドプードル

15g
紅茶葉

2g
ベーキングパウダー

4g

手順

バターを耐熱容器に入れてレンジで30秒程加熱して溶かします
ラカントを入れてよく混ぜます
卵2個割り入れて混ぜます
おからパウダー、オオバコ、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます
紅茶葉を加えて混ぜます→紅茶葉はミルで細かく砕いたものを使用します。ティーパックのものは中身をそのまま使用。
マフィン型に生地を入れます。
180℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。

投稿者からのコメント

きっかけダイエットのため、低糖質で美味しい紅茶マフィンが食べたかったのでおいしくなるコツ混ぜて焼くだけ簡単♪なので特にコツはありません。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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