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低糖質紅茶マフィン

低糖質紅茶マフィン

材料 (4人分)

  • バター
    30g
  • ラカント
    30g
  • 2個
  • おからパウダー
    15g
  • オオバコ(サイリウム)
    3g
  • アーモンドプードル
    15g
  • 紅茶葉
    2g
  • ベーキングパウダー
    4g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • バターを耐熱容器に入れてレンジで30秒程加熱して溶かします
  • ラカントを入れてよく混ぜます
  • 卵2個割り入れて混ぜます
  • おからパウダー、オオバコ、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます
  • 紅茶葉を加えて混ぜます→紅茶葉はミルで細かく砕いたものを使用します。ティーパックのものは中身をそのまま使用。
  • マフィン型に生地を入れます。
  • 180℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ ダイエットのため、低糖質で美味しい紅茶マフィンが食べたかったので おいしくなるコツ 混ぜて焼くだけ簡単♪なので特にコツはありません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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