味付きでポリポリ止まりませーん🥰
ちょっぱやでできるので、ビールのおつまみにも🍺副菜にもピッタリ👌
今は新ごぼうがオススメです❣️
皮ごと使えて簡単だし、めっちゃ美味しい～😋
材料 （2～3人分）
⚫︎新ごぼう
150g
🅰️味噌・みりん
各大さじ1
🅰️和風だし
小さじ1
⚫︎片栗粉
大さじ3
⚫︎サラダ油
フライパン5㎜位の高さ迄
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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1️⃣新ごぼうは皮付きのままよく洗い、4㎝幅に切りポリ袋に入れ、🅰️を加えて揉みこむ。
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2️⃣ごぼうの入っているポリ袋に、片栗粉を加えて更に揉みこむ。
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3️⃣サラダ油をひいたフライパンを熱し、ごぼうを並べ、向きを変えながら170℃で3～4分揚げ焼きする。
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4️⃣油をきって器に盛りつける。
投稿者からのコメント
※ポリ袋で揉みこんで揚げ焼きするだけで超簡単❗️少ない材料でできるのも嬉しい～‼️
※普通のごぼうを使う場合は、皮をこそげとり、水にさらしてアク抜きしてください‼️
※大人は一味をかけても美味しいです‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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