シャッキシャキもやしとふわふわ卵😆✨✨
ツナの旨味も染みた春雨が美味しいサラダです😋✨✨
薬膳効果
☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
料理モード
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【下準備】ツナ→オイルを軽く切る。
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卵→溶いて【A】を混ぜておく。
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【B】を混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、卵を流し入れ、菜箸で混ぜながらふんわり火を通してボウルに入れる。
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【2】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ10秒経ったら1のザルにあげお湯を切り、キッチンペーパーで包む様にして水気を拭き1に入れる。
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【3】緑豆春雨は熱湯に2分浸し、ザルにあげてお湯を切り、水にさらさずに1のボウルに入れ、Bを加えて和えたら出来上がり！ お好みでごまを振ります😊
投稿者からのコメント
Point!
☆ぽん酢を使ったレシピは、醤油が入ったタイプのぽん酢を使っています💁♀️
☆ツナはオイル漬けタイプを使っています🐟✨
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/396991
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.2 『大家族ご飯は【電子レンジ】にお任せ！』を公開してます😊 https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2930
ハイライト 連載vol.2からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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