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小松菜と炒り卵の春雨サラダ

小松菜と炒り卵の春雨サラダ

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過去レシピより😊❤️ *小松菜と炒り卵の春雨サラダ* あと一品におススメ👍 おつまみにも😆✨✨ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に (調理時間:10分)

材料

(4人分)
  • 小松菜
    1束
  • 4個
  • (A)砂糖
    小さじ2
  • (A)塩
    ひとつまみ
  • カニカマ
    6本
  • 春雨
    80g
  • (B)ごま油・鶏ガラスープの素・砂糖・酢・ごま
    各大さじ1
  • (B)オイスターソース
    小さじ2
  • ごま
    お好みで

手順

所要時間:10分
  • 【下準備】卵を溶き、【A】を混ぜ、炒り卵を作る。
  • 【1】小松菜は茹で、冷水にさらして4cmに切り、水気をよく絞る。
  • 【2】春雨は袋の表示通り茹で、冷水にさらして水気を切る。
  • 【3】ボウルに、春雨、炒り卵、小松菜、割いたカニカマを入れ、【B】で和えたら出来上がり!
  • お好みでごまを振ります。
  • Point!
  • 春雨がが長い場合はキッチンバサミで切って下さい😊

投稿者からのコメント

【らくレピ】
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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