美味しさメガ級っ~!!心と体にガツン!とスタミナ補充してくれますっ♪(⌒∇⌒)
材料 (1人分)
鶏もも肉
80~100g程度
辛ラーメン
1袋
★にんにくのすりおろし
1かけ分
★生姜すりおろし
小さじ1/2強
★ごま油
小さじ1/2
ごま油(炒め用)
少々
玉ねぎ(スライス)
1/2個分
キャベツ(ざく切り)
ひとつかみ
人参スライス
6~7枚
とろけるチーズ
ひとつかみ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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今回は辛ラーメンを使って、美味しさメガ級!のアレンジを作ります♡
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鶏もも肉はひと口大に切って添付の粉末スープの1/3と★を加えてよくもみ込み10分程度おきます。
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スキレットを熱して(フライパンでもOK)ごま油で2をさっと焼いてお皿に取ります。
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空になったスキレットに麺と野菜を乗せます。
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その上に3のお肉を乗せます。残りの粉末スープとかやくを熱湯450mlに溶かして5に加えます。
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同じスキレットで蓋をして中火程度(吹きこぼれない程度)で4分煮込みます。鶏肉にしっかりと火を通して下さいね。
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フライパンの蓋でもOKだよ!
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火を止める30秒まえにチーズを加えて、再度蓋をします。
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出来上がり~!!!アツアツをどうぞぉ~♪(⌒∇⌒)
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スキレットがない場合は土鍋やすきやき鍋を使ったり、普通に作って丼に盛り付けてもOKです♡
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
野菜は違うものでも美味しいですよ。(エリンギとか)にんにく、しょうがの量はお好みで加減してくださいね。
■このレシピの生い立ち
お昼ごはんに♪お腹ペコペコだったので、簡単でお腹一杯食べられるものを考えてみました。めちゃくちゃ美味しいので、是非、お試しくださいっ♪(⌒∇⌒)
※みやすさのために書式を一部改変しています。