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激ウマ!チーズダッカルビ辛ラーメン♫

激ウマ!チーズダッカルビ辛ラーメン♫

美味しさメガ級っ~!!心と体にガツン!とスタミナ補充してくれますっ♪(⌒∇⌒)

材料 (1人分)

  • 鶏もも肉
    80~100g程度
  • 辛ラーメン
    1袋
  • ★にんにくのすりおろし
    1かけ分
  • ★生姜すりおろし
    小さじ1/2強
  • ★ごま油
    小さじ1/2
  • ごま油(炒め用)
    少々
  • 玉ねぎ(スライス)
    1/2個分
  • キャベツ(ざく切り)
    ひとつかみ
  • 人参スライス
    6~7枚
  • とろけるチーズ
    ひとつかみ
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手順

料理モード
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  • 今回は辛ラーメンを使って、美味しさメガ級!のアレンジを作ります♡
  • 鶏もも肉はひと口大に切って添付の粉末スープの1/3と★を加えてよくもみ込み10分程度おきます。
  • スキレットを熱して(フライパンでもOK)ごま油で2をさっと焼いてお皿に取ります。
  • 空になったスキレットに麺と野菜を乗せます。
  • その上に3のお肉を乗せます。残りの粉末スープとかやくを熱湯450mlに溶かして5に加えます。
  • 同じスキレットで蓋をして中火程度(吹きこぼれない程度)で4分煮込みます。鶏肉にしっかりと火を通して下さいね。
  • フライパンの蓋でもOKだよ!
  • 火を止める30秒まえにチーズを加えて、再度蓋をします。
  • 出来上がり~!!!アツアツをどうぞぉ~♪(⌒∇⌒)
  • スキレットがない場合は土鍋やすきやき鍋を使ったり、普通に作って丼に盛り付けてもOKです♡

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 野菜は違うものでも美味しいですよ。(エリンギとか)にんにく、しょうがの量はお好みで加減してくださいね。 ■このレシピの生い立ち お昼ごはんに♪お腹ペコペコだったので、簡単でお腹一杯食べられるものを考えてみました。めちゃくちゃ美味しいので、是非、お試しくださいっ♪(⌒∇⌒)
※みやすさのために書式を一部改変しています。