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離乳食(1歳~)サツマイモとバナナのケーキ レシピ・作り方

離乳食(1歳~)サツマイモとバナナのケーキ レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • サツマイモ
    30g
  • 食パン8枚切り
    1枚
  • バナナスライス(斜め切り)
    1枚
  • バター
    5g
  • 牛乳
    50ml

手順

  • 食パンは、好きな型で2枚くり抜く。
  • 薩摩芋は小さめのサイコロ状に切って茹でて、トッピング用に2個を残して潰す。
  • 鍋に薩摩芋・バター・牛乳を入れて弱火にかけてトロトロになるまで煮る。
  • 3の薩摩芋クリームの粗熱が取れたら、パン⇒薩摩芋クリーム⇒バナナ⇒薩摩芋クリーム⇒パン⇒薩摩芋クリームの順に乗せる。残ったクリームを側面に塗る。トッピングの薩摩芋を乗せて完成。

投稿者からのコメント

きっかけ 娘が1歳の時に作ったケーキです。 おいしくなるコツ 3の工程は、ちょっと柔らかいかな~くらいで火を止めて下さい。冷めると少し固くなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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