材料 (2人分)
さつまいも
100g
☆砂糖
大さじ2
☆牛乳
大さじ2
☆バター
10g
☆シナモン
2振り~
☆バニラオイル
2滴~
卵
1/2個
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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さつまいもを洗って潰しやすい大きさにカットします!
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水に10分程浸し水気を切っておきます!
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水気を切ったさつまいもを耐熱容器に入れ600wたっ5分レンチンします!竹串をさしてすっと通ればokです!固い場合は30秒ずつ追加でレンチンしてください!
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暑いうちにさつまいもを潰します!潰したら☆を全て入れ混ぜ合わせます!さつまいもによって硬さが変わるので牛乳で調整してください!※私はけっこう緩めに作ります!
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手で丸め加熱対応のアルミカップなどに乗せていきます!ベタベタする場合はスプーンなどですくって乗せるだけでもok!
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5に溶き卵を塗りトースター(無ければ魚グリルなど)で5分~10分焼きます!表面がこんがり焼けたら完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
小さいさつまいもがたくさん余っていたのでスイートポテトにしました!
おいしくなるコツ
なるべく滑らかなになるように混ぜること!
より滑らかにしたい場合は1度漉すと◎!
※みやすさのために書式を一部改変しています。