ささみなので、とにかくヘルシー✨
そのままおつまみにしてもいいですけど、やっぱり丼がオススメ♪
わさびをつけても美味しいですよ❣️
お弁当のおかずにもピッタリ🍱(pic.9)
材料 (2人分)
⚫︎鶏ささみ
5本(300g)
⚫︎小麦粉
大さじ1
⚫︎サラダ油
小さじ2
🅰️醤油・みりん・酒
各大さじ2
🅰️砂糖
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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1️⃣鶏ささみは筋をとりのぞき、ラップで挟んで上から麺棒などで叩き、5~6㎜の厚さにする。
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2️⃣塩こしょう少々(分量外)を振り、小麦粉を全体にまぶす。
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3️⃣サラダ油をひいたフライパンを熱し、両面中火で30秒ずつ焼く。(まだ火が完全に通っていない状態)
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4️⃣🅰️を混ぜたタレを流し入れ、中火でぐつぐつするまで火にかける。(約1分)
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5️⃣弱火にし、両面タレを絡めながら2~3分火にかける。
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6️⃣器に盛りつける。
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①ご飯をよそり、タレをかける。
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②刻みのりをトッピングする。
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③ささみの蒲焼きをのせる。(食べやすくカットしてもOK)
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お好みでわさびを添えて!
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お弁当にはカットして盛り付けました!
投稿者からのコメント
今回は丼にしました。
※10分かからずに完成🙌 ちょっぱやで超簡単💨
※少ない材料でできる節約レシピ✨
※タレを多めに作ってつゆだくにしても🙆♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。