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簡単!ズッキーニのパルメザンチーズ炒め

簡単!ズッキーニのパルメザンチーズ炒め

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材料

(4人分)
  • ズッキーニ
    1本
  • オリーブ油
    大さじ1
  • 少々
  • 黒コショウ
    少々
  • パルメザンチーズ(粉チーズ)
    たっぷり

手順

  • ズッキーニは、2cmの輪切りにする。(太い場合は、半月切りにする。)
  • 熱したフライパンに油をひき、1のズッキーニを焼き色が付くまで炒める。
  • 焼き色が付いたら塩とコショウたっぷりのパルメザンチーズを振り、サッと炒める。

投稿者からのコメント

ズッキーニをオリーブ油で炒めた後、たっぷりパルメザンチーズを振りました。簡単に出来ます♪ ■コツ・ポイント チーズを入れた後は、チーズが全体に行き渡ったら、火を止めてください。 ■このレシピの生い立ち パルメザンチーズが家にあったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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