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たことズッキーニのアンチョビ炒め

たことズッキーニのアンチョビ炒め

簡単!レンチンでできるトマトスープ☆

材料 (2人分)

  • ゆでだこ
    100g
  • ズッキーニ
    1本
  • アンチョビ
    2枚
  • にんにく・みじん切り
    1かけ分
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ1
  • うま味調味料「味の素®」
    少々
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • 黒こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • (1)たこは1cm幅のそぎ切り、ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。アンチョビは5mm幅に切る。
  • (2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが出てきたら火を強めて(1)のズッキーニを加えて炒める。
  • (3)(1)のたこ・アンチョビ、Aを加えて手早く炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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