湯豆腐じゃ物足りない～ 少ない材料で簡単ヘルシー♪温まる～さっぱりお鍋は、いかがですか？ビールと是非ヽ(≧V≦)ﾉ
材料 （4人分）
豚バラ
1パック
豆腐
2丁
えのき
大1
大根
1/3
万能ネギ(青葱でも)
適量
貝割れ(あれば)
少々
※ 片栗粉
適量
昆布(だし用)
適量
昆布ポン酢
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
お鍋に、だし昆布と水をいれ約1時間程おく。(省略可)
-
材料の用意。えのき、豆腐、万能葱をカット。
-
豚バラは食べ易い大きさに切って、片栗粉を薄く塗す。
-
大根は、卸しておく。
-
鍋を火にかけ、沸騰したら、だし昆布を取りだし、肉、豆腐、えのきを入れ煮込む。
-
軽く搾った大根卸し＆貝割れをのせ完成♪ ポン酢に万能葱＆卸しをタップリで召し上がれ♪
-
片栗粉を塗した豚バラは、ツルンツルン♥ビールにばっちり簡単お鍋(*o′艸`o)♥
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
きのこは、お好きなものを♬♩♫♪もみじ卸しで食べても美味しそうですね(ノ∀`)ﾀﾊｰ
■このレシピの生い立ち
お豆腐好きな娘＆湯豆腐じゃ～物足りない旦那さん。両方が満足する～お鍋を・・・と(*´ー｀*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
