きのこと豚バラと豆腐のお鍋

Name: きのこと豚バラと豆腐のお鍋
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 400g; しめじ 1袋; えのき 1袋; 絹ごし豆腐 1丁; (A)水 1ℓ; (A)みりん・酒・鶏ガラスープの素 各大さじ2; (A)めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ6; (A)砂糖・ごま油 各大さじ1

松山絵美

＊きのこと豚バラと豆腐のお鍋＊えのきとしめじの旨味も加わりスープが絶品ですよ😋❤️ ホッと温まるお鍋です🍲🤗✨ 薬膳効果 ☆しめじ...免疫力向上、便秘に、風邪予防に、抗がん作用、シミ抑制 ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

材料（4人分）

豚バラ薄切り肉

400g
しめじ

1袋
えのき

1袋
絹ごし豆腐

1丁
(A)水

1ℓ
(A)みりん・酒・鶏ガラスープの素

各大さじ2
(A)めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ6
(A)砂糖・ごま油

各大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

料理モード

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【下準備】豚バラ薄切り肉・絹ごし豆腐→食べやすく切る。
しめじ→石づきを切り小房に分ける。
えのき→石づきを切り、半分に切り、ほぐす。
【1】鍋や土鍋に【A】を煮立て、豚バラ薄切り肉、絹ごし豆腐、しめじ、えのきを加え、火が通ったら出来上がり！

投稿者からのコメント

Point! きのこはお好みでどうぞ❣️

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※みやすさのために書式を一部改変しています。