もう一度最初から見る

1/8

ぶりと大根の甘酢照り焼き

原信ナルスレシピナビ

原信ナルスレシピナビ

お酢を入れて、さっぱりと仕上げます。

材料（4人分）

ぶり切り身

2切れ
ぶりのアラ

1パック
塩

適量
大根

200g
人参

100g
しし唐

12本
しょうが

1片
サラダ油

大さじ1
水

2カップ
酒

100cc
醤油

大さじ4
ミツカンカンタン酢

大さじ4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：35 分

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

ぶり切り身・アラは塩をふって10分ほどおき、霜降りする。
大根は1cm厚さの半月切りにする。人参は輪切りにする。
しょうがは薄切りにする。
煮汁の材料を合わせる。
フライパンにサラダ油を温め、2・しし唐を入れて焼く。しし唐は焼き色がついたら取り出す。
5に1を入れて焼く。表面に焼き色がついたら、4・3を入れて煮含める。
6を器に盛り付け、しし唐を添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

ぶりと大根の照り焼き

ぶりと大根の照り焼き

原信ナルスレシピナビ

原信ナルスレシピナビ

保存 1

ハマチと大根の甘辛照り煮

ハマチと大根の甘辛照り煮

mint

いいね 1

保存 7

ぶりと大根の照り焼き♡

ぶりと大根の照り焼き♡

もりはん

いいね 3

保存 8

バター照り焼き大根

バター照り焼き大根

ぶりの照り焼き

ぶりの照り焼き

miyuki

いいね 1

保存 1

ぶりの照り焼き

ぶりの照り焼き

miyuki

鰤の照り焼き

鰤の照り焼き

tacci’s

冷凍下味で味しみ♪ぶりの中華風照り焼き

冷凍下味で味しみ♪ぶりの中華風照り焼き

FUJI

保存 2

ぶりの柚子こしょう照り焼き

ぶりの柚子こしょう照り焼き

miyuki

保存 2

すべて見る

おすすめのレシピ動画

すべて見る