酒、みりん無し シンプルな玉子とじ丼

きっかけ 海外在住で酒とみりんが高価なため、それらがなくても出来るレシピにしました。 おいしくなるコツ トンカツや唐揚げなど味のついたものは、しょうゆを小さじ1にして薄味にした方が良いです。