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いんげんとセロリのマリネ

いんげんとセロリのマリネ

さやいんげんやセロリを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 45kcal ・たんぱく質 0.4g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 35g

材料 (1人分)

  • さやいんげん
    3本
  • セロリ
    5cm
  • ワインビネガー
    小さじ1
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • レモン汁
    小さじ1/2
  • うま味調味料「味の素®」
    少々
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • (1)さやいんげんは3~4cm長さに切り、ラップをかけて電子レンジ(600W)で30秒加熱する。セロリは5mm幅に切る。
  • (2)ボウルにAを合わせて、(1)のいんげん・セロリを加え、よくあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。