じゃがいもやベーコンを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 249kcal
・たんぱく質 4.9g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 33g
材料 （3人分）
じゃがいも
2個
さやいんげん
50g
玉ねぎ
50g
ベーコン
3枚
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
[A]酢
小さじ1
[A]カレー粉
小さじ1/2
[A]うま味調味料「味の素®」
少々
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）じゃがいもは乱切りにし、軽く水洗いする。水気を残したまま耐熱皿に並べ、ラップを二重にかけて電子レンジ（600W）で火が通るまで6分ほど加熱する。
-
（2）さやいんげんはラップに包んで電子レンジで2分加熱し、3～4cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。
-
（3）ベーコンは3cm幅に切ってキッチンペーパーの上に広げ、電子レンジで30秒～1分加熱する。
-
（4）ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、（1）のじゃがいも、（2）のさやいんげん・玉ねぎ、（3）のベーコンを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
