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いんげんとにんじんのごま和え

いんげんとにんじんのごま和え

さやいんげんとにんじんで!彩りがきれいな常備菜♪お弁当にも◎

材料 (4人分)

  • さやいんげん
    100g
  • にんじん
    60g
  • すり白ごま
    大さじ3
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • 「ほんだし」
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
料理モード
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  • (1)さやいんげんはスジを取り、4cm長さに切る。にんじんは4cm長さ、5mm角の棒状に切る。
  • (2)鍋に水を入れて沸かし、塩少々(分量外)を加え、(1)のさやいんげんは2分、(1)のにんじんは10分ゆで、ザルに上げて冷ます。
  • (3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のさやいんげん・にんじんを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。