かぼちゃやさやいんげんを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 43kcal
・たんぱく質 2.3g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 32g
材料 （4人分）
かぼちゃ
100g
さやいんげん
40g
[A]水
3カップ
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2・1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）かぼちゃは種とワタを除き、2cm角に切り、水をまぶして電子レンジ（600W）で2分加熱する。
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（2）さやいんげんはスジを取り、3cm長さに切り、水をまぶして電子レンジで1分加熱する。
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（3）鍋にAを入れ、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
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（4）椀に（1）のかぼちゃ、（2）のさやいんげんを入れ、（3）の汁を注ぐ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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