ストウブでひき肉と豆腐のすき煮

Name: ストウブでひき肉と豆腐のすき煮
Yield: 2-3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: Ground beef 200g; 1 cotton tofu null; 1/2 bundle of garlic null; 1 tablespoon sugar null; 2 teaspoons of potato starch null; Combined seasoning null; 1 tablespoon of sake null; Mirin 1 tbsp null; 3 tablespoons of soy sauce null

rurumi

⋆⸜ ストウブでひき肉と豆腐のすき煮 ⸝⋆ 本日は豆腐で一気にボリューム簡単おかず☺️ 麻婆豆腐の和風版といった味で見た目以上にご飯とよく合います👍 材料3つで調味料もシンプル！ニラが余ってたので使いましたが、入れずに刻みネギをかけても◎ 豆腐から水分が出て、味が薄く感じた場合は醤油をかけてください♩

材料（2-3人分）

Ground beef

200g
1 cotton tofu
1/2 bundle of garlic
1 tablespoon sugar
2 teaspoons of potato starch
Combined seasoning
1 tablespoon of sake
Mirin 1 tbsp
3 tablespoons of soy sauce

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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① Put 1 tablespoon of oil in a warm pan, put minced beef and bake on low heat.
② Add sugar when it is browned, and add tofu when the sugar melts.
③ Add seasoning, mix with tofu, cover and simmer on low heat for 3 minutes.
④ Open the lid, put the garlic chives cut into 2 cm, cover and steam for 2 minutes, add the water-soluble potato starch, and when it thickens, it's done!

投稿者からのコメント

ストウブご飯で毎日が美味しい自分の、家族の笑顔がふえるように✨ ☑️おうちにある材料と調味料 ☑️なるべく少ない工程 ☑️尚且つ美味しいレシピ ☑️etc... STAUBでつくる簡単レシピを毎日投稿中🥂 少しでもいいなと思ったらいいね、コメントお願いします🌼 あなたのいいねでさらに頑張れます🙇‍♀️🙇‍♂️ 本日も @rurumi_staub にお越しいただき誠にありがとうございました😊

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※みやすさのために書式を一部改変しています。