ストウブで牛肉とキャベツのスタミナ炒め

Name: ストウブで牛肉とキャベツのスタミナ炒め
Yield: 3-4人前
Cuisine: 日本
Ingredients: Sliced beef 200g; 1/2 cabbage null; Combined seasoning null; 2 tablespoons of soy sauce null; 1 tablespoon of sake null; 1 tablespoon of vinegar null; 1 tablespoon of sugar null; Garlic tube 3 cm; Ginger tube 3 cm

rurumi

本日はスーパーで新鮮で柔らかそうな早生キャベツが目に飛び込んだので、牛肉とスタミナ炒めに😄 1/2個入れるのではじめは蓋が閉まりませんが、最終的には18cmの半分から少し上くらいの容量に🥬 キャベツが甘くてシャキシャキで美味しかったです😋 るるみストウブ料理で毎日が美味しい自分の、家族が笑顔に 😋 ☑️おうちにある材料と調味料 ☑️なるべく少ない工程 ☑️尚且つ美味しいレシピ STAUBでつくる簡単レシピを毎日投稿中🥂 本日も @rurumi_staub にお越しいただきありがとうございました✨

材料（3-4人前）

Sliced beef

200g
1/2 cabbage
Combined seasoning
2 tablespoons of soy sauce
1 tablespoon of sake
1 tablespoon of vinegar
1 tablespoon of sugar
Garlic tube

3 cm
Ginger tube

3 cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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① Cut cabbage and beef into bite-sized pieces
② Put 1 tablespoon of oil in a pan, put cabbage and 1 tablespoon of sake in it, cover it, and steam it over low heat for 2 minutes and 30 seconds.
③ Take out the cabbage once, add 1 tablespoon of oil again, add the beef and seasoning, and fry until the color changes.
④ Take out the beef, put the cabbage in a pan, put the beef on top, cover it and put it on low heat for 2 minutes. Open the lid and mix well to complete!

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※みやすさのために書式を一部改変しています。