鶏肉の生姜焼きです^ ^
バターでコクをアップ！！
ご飯にぴったり！どんぶりにしても美味しいですよ^ ^
薬膳効果
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。
新陳代謝を高めて体を温めます。
材料 （4人分）
鶏もも肉
550g
玉ねぎ
1/2個
(A)生姜チューブ又は生姜すりおろし
大さじ1
(A)砂糖・醤油・オイスターソース・みりん
各大さじ1
バター
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切る。
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玉ねぎ→薄切りにする。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにバターを熱し、鶏もも肉と玉ねぎを炒める。
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【2】全体に火が通って来たら、【A】を加え、照りが出るまで強火で炒めたら出来上がり！
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Point!最後は水分を飛ばすように強火で炒めます✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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