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鶏肉のガーリックバター醤油炒め レシピ・作り方

鶏肉のガーリックバター醤油炒め レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • キャベツ
    1/3玉
  • にんじん
    1/3本
  • たまねぎ
    1/2個
  • にんにく
    1片
  • バター
    20g
  • 醤油
    小さじ2
  • 塩胡椒
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りに薄く切る。にんにくとたまねぎは薄く切る。鶏もも肉は1口サイズに切る。
  • フライパンにバターとにんにくを入れて熱し、香りが出たら鶏もも肉とたまねぎを炒める。
  • にんじんとキャベツも加え、肉に火が通ってきたら醤油を回し入れる。
  • 塩胡椒で味を調整する。

投稿者からのコメント

きっかけ サラダ用のキャベツが余ったため。 おいしくなるコツ にんにくを使用するのが手間であれば、にんにくのチューブで代用可能です(*^_^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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