材料 (4~5人分)
チョコレート
200g
生クリーム
100~120g
ココア
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
チョコと生クリームを容器に入れます。板チョコならバキバキと割って入れてください。
-
レンジ500Wで100秒加熱します。チョコの形はまだ残ったままです。
-
ぐるぐるぐるぐる混ぜます。余熱で加熱が進むのでだんだんチョコが溶けて来ます。混ぜるほどに艶が増して嬉しくなっちゃいます(*^m^*)
-
綺麗に全部溶けたら、タッパーなどの型にラップを敷いて③を流しいれます。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
-
ココアを振り掛けます。特に柔らかめの場合ココアが振ってあるほうが切り易いです。ラップごと型から引き出してお好みの形にカットします。
-
←当然クリームが多いほど柔らかでカットする時扱いにくいです。柔らかすぎて切りにくい場合は冷凍庫で半冷凍するといいです。
投稿者からのコメント
きっかけ
バレンタイン用に作りました。
おいしくなるコツ
生クリーム量は外に出してちょっと時間を置いて食べる場合は100gに、冷蔵庫から出してすぐ食べるつもりなら120gくらい入れてもおいしいです。場所と時間とお好みで調整するといいと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。