うどん
4人前
豚しゃぶ肉
200g
水菜
1/2袋
半熟卵
4個
〈調味液〉
めんつゆ（ストレート）
150mL
ごま油
大さじ2
手順
-
うどんは茹でておく。
-
フライパンに1のうどん、豚しゃぶ肉、水菜を順に入れ、調味液をかけたら蓋をして5分中火で火にかける。（※ときどきほぐしながら）
-
半熟卵をトッピングしたら完成✨
投稿者からのコメント
きっかけ
雑誌で紹介されていたものをアレンジしました（＾ν＾）
おいしくなるコツ
蒸すときに調味液をあらかじめ加えておくため、出来上がったときにはうどんに調味液が浸透していてこれがまた美味しいんです(*ﾟ▽ﾟ*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
