水菜
2株
豚しゃぶ肉
300g
ねぎ
1/3
もやし
少々
◎鶏ガラ
小さじ1
◎あらびき胡椒
少々
◎酒
大さじ2
ラー油
少々
手順
-
水菜は根元を切り落として、ざく切りに。ねぎは小口切りに。
-
アルミに1、もやし、豚しゃぶ肉を広げていれ、◎を上からかける。
-
2をアルミで包み込み、蒸気の上がった蒸し器で10分蒸して完成
-
食べる時にラー油をかけて頂きましょう
投稿者からのコメント
きっかけ
豚しゃぶ肉を蒸して食べたかったので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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