材料
さんま
4本
☆パン粉
カップ1/2
☆バジル
大さじ1
☆粉チーズ
大さじ1
☆マジックソルト
小さじ2
オリーブ油
大さじ2〜3
トマトソース
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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さんまは半分に切っておく。☆を混ぜておく。
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フライパンにオリーブ油をひいて さんまに香草パン粉をぎゅーっと 両面につけ 身のほうから焼く。
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両面きつね色になるように 焼く。
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焼きあがったさんまに レンジで温めたトマトソースをかけて 出来上がり！
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※ 今回のトマトソースは パスタ用ナポリタンソースを使いました。
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※今回の付け合せは ズッキーニをオリーブ油で両面焼き 軽く塩胡椒しました。
投稿者からのコメント
さんまも香草パン粉焼きにすれば 子供もパクパク食べて来れますよ！揚げずに焼くので ヘルシー！
■コツ・ポイント
あじや さば 他の魚でも あいます！
■このレシピの生い立ち
骨なしさんまの開きは つい 蒲焼きなどにすることが多かったので バリエーションを増やしたくて！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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