【えのきでかさ増し🐔ふわふわつくね】
ふわふわじゅんわり、ポン酢照りのおいしいつくねができました🥺♪
時間経ってもほんまにふわふわ!!!
鶏ひき肉にえのきをたっぷり加えてかさ増し&カロリーオフしてます。何よりぷちぷち食感が楽しいねん🥳✨
作り方もめちゃ簡単。スプーンですくってそのまま焼いて、ひっくり返すのもスプーンで👍♡
※左手で撮影しながら右手で調理してるから、動画めっちゃ雑😹📹笑
材料 （1〜2人分 (約10個)）
鶏ひき肉
100g
えのき
1パック
卵
1個
塩
ひとつまみ
こしょう
少々
サラダ油
適量
●ポン酢
大さじ2
●みりん
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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えのきの石づきをとり、粗みじん切りにする。
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ボウルに鶏ひき肉、塩を入れてこね、粘りが出たらえのき、卵、こしょうも加えてこねる。
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フライパンにサラダ油をひいて熱し、①をスプーン1杯ずつ並べて両面に焼き色がつくまで焼く。
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一度取り出し、●をフライパンに入れて煮たったら②を戻し、水気がなくなるまで絡めて皿に盛る。
投稿者からのコメント
ヘルシーおつまみにもお弁当の作り置きにも、万能です!!!!ぜひお試しくださいませ〜〜🥰🍺
🙆♀️最初はひき肉だけこねるとまとまりやすくなります!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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