小玉のスイカを1個丸ごと!見た目も楽しい贅沢なフルーツポンチです♪
■材料作りやすい量〔20分〕)
すいか(小玉) 1個
キウイフルーツ 1個
バナナ 1本
パイナップル 100g
ブルーベリー 適量
ナタデココ 80g
サイダー 400ml
■工程
<1> すいかは上部1/3あたりを切り落として果肉を丸くくり抜き、出来るだけ種を取り除く。
<2> 残りの果肉はスプーンで取り出し、ざるにのせてスプーンで押しつけながら濾す。
<3> 皮の縁をナイフでギザギザに切り、器にする。
<4> キウイフルーツ、バナナ、パイナップルは一口大に切る。
<5> <3>に<1>、<4>、ブルーベリー、ナタデココを入れ、<2>、炭酸水を注ぐ。
■コツ・ポイント
すいかの果肉は直径3cm大くらいにくり抜くと食べやすくなります。
余った果肉は潰して果汁にすることで、すいかを余すことなく味わえます♪
ナタデココの代わりに白玉や寒天を入れるのもおすすめです。