低脂質レシピ
鶏むね甘辛スタミナ炒め
材料 （2食分）
鶏胸ミンチ
200g
エリンギ
100g
ニラ
1/2束
Aラカント
大さじ1
A醤油
大さじ1
Aオイスターソース
大さじ1
Bおろしにんにく
小さじ1
Bおろし生姜
小さじ1
B豆板醤
小さじ2
ごま油
10g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ニラは2cm、エリンギは角切りにカット
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Aを混ぜ合わせておく
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ごま油を熱し、ニラとエリンギを炒める
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ニラがしんなりしたら鶏胸ミンチを投入
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鶏胸ミンチが白くなったらBを投入
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香りが立ったらBを投入
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少し煮詰めて完成！
投稿者からのコメント
(1食分)
エネルギー 190kcal
タンパク質 26g
脂質 7g
糖質 5g
食物繊維 3g
⚪︎甘辛でクセになる味です！
⚪︎ご飯にかけて丼にしたり、麺にかけて食べてみてください😋
⚪︎ご飯150gでトータル440kcal、卵も乗せると530kcalくらいになります😉
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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