レシピあり🙆♀️
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【ぶりの竜田揚げ】
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お魚の竜田揚げシリーズ✨🌿
今回はぶりを揚げてみました😁
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ぶりがお買い得だったので、たっぷり購入して早速調理しました💕
生姜の爽やかな香りとほんのりと甘い味付けがクセになる一品❣️
白ご飯必須です😋
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 （2人前）
ぶり
3切
片栗粉
適量
〈A〉醤油
大1
〈A〉日本酒
大1
〈A〉みりん
大1
〈A〉すりおろし生姜
大1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①ぶりは一口大にカットする。
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②❶をポリ袋に入れ、〈A〉を入れて揉み込み、冷蔵庫で2時間漬け込む。
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③一つずつ片栗粉を塗し、フライパンの底から1cmほどの高さまで注いだ170℃の油で片面5分ずつ、カリッとするまで揚げる。
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④油を切ってお皿に盛り付けたら完成！かぼすを絞って頂く。
#わたしの夏
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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