かたい豆腐(島豆腐、石豆腐、岩豆腐など)
200g
鳥ミンチ肉
200g
卵
1個
ローズマリー
2本
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ2
手順
-
かたい豆腐を手やフォークで細かく潰して、鳥ミンチ肉と混ぜる。
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卵を割り入れ、よく混ぜる。
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塩コショウを振っておく。
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マヨネーズを入れ、ローズマリーをキッチンばさみで細かく切りながら入れる。
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片栗粉を入れよく混ぜてから冷蔵庫で少し冷やす。
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スプーンですくって、揚げる。
投稿者からのコメント
きっかけ
調味料を減らすためにローズマリーを入れました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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