材料 （3人分）
かたい豆腐(島豆腐、石豆腐、岩豆腐など)
200g
鳥ミンチ肉
200g
卵
1個
ローズマリー
2本
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
かたい豆腐を手やフォークで細かく潰して、鳥ミンチ肉と混ぜる。
-
卵を割り入れ、よく混ぜる。
-
塩コショウを振っておく。
-
マヨネーズを入れ、ローズマリーをキッチンばさみで細かく切りながら入れる。
-
片栗粉を入れよく混ぜてから冷蔵庫で少し冷やす。
-
スプーンですくって、揚げる。
投稿者からのコメント
きっかけ
調味料を減らすためにローズマリーを入れました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
