マヨネーズを使わないサッパリ～なポテトサラダです♡
材料 （2人分）
じゃがいも
200㌘
きゅうり
1/2本
りんご
1/4個
ハム（カニかまでも）
2枚（4本）
塩（きゅうり用）
2つまみ
☆プレーンヨーグルト
80㌘
☆砂糖
小さじ2～3
☆塩
4つまみ
☆わさび
小さじ1/2～
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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じゃがいもは皮を剥き、竹串が通るくらいに、加熱して、ザックリと潰しておきます。小さければ潰さなくてもOK♪
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きゅうりは輪切りにして、塩を振り、10分くらいおいたら、水気をよく絞ります。
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りんごは、洗って芯だけ取り、皮付きのまま、小さく切ります。ハムも小さく切ってね。カニかまなら、ほぐしてね♪
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ボウルに☆を混ぜ合わせ、全材料を加え、ザックリと混ぜ合わせたら出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
わさびヨーグルトがポイントです♡砂糖とわさびは好みで調整して下さいね♪最後は、あまり時間をかけずに混ぜ合わせて下さい♪食感が、べちゃっとしてしまいますので…♡
■このレシピの生い立ち
少しコレステロールを考えて作ってみました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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