ジャガイモ
2個
スモークサーモンスライス
60g
きゅうり
2/3本
6Pチーズ
2/6個
オリーブオイル
小さじ1
塩
1つまみ
★わさび
大さじ1
★醤油
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ1と小さじ1
手順
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ジャガイモ2個をラップで包み、7分間レンジします。
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その間に、熱したフライパンにオリーブオイルをひき、スモークサーモンスライスを両面焼きます。
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きゅうりを輪切りにして、塩を入れて揉みます。
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6Pチーズの6個中の2個分を、食べやすい大きさに切ります。
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手順1)のジャガイモは、粗熱が取れたらキッチンペーパーで包むように皮を剥き、ボウルに移しスプーンでほぐします。
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手順5）のボウルに、手順2）のサーモン、キッチンペーパーで水気を取った手順3）のきゅうり、手順4）のチーズ、★を入れて混ぜ合わせます。
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お皿に移して完成です！
投稿者からのコメント
きっかけ
サーモンとポテサラを食べたくなり、作りました（^^）
おいしくなるコツ
わさびを分量もしくはそれより多めに入れることで、わさびの存在感が増します♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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