食パン8枚切りや卵を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 343kcal
・たんぱく質 15g
・塩分 2g
・野菜摂取量 20g
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（1）フライパンにバターを熱し、卵を割り入れ、手早くかき混ぜる。表面がまだ生のうちに火を止め、余熱で数秒おく。
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（2）ボウルに移し入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
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（3）食パン1枚にサニーレタス1枚をのせ、（2）の1／4量を塗る。もう1枚の食パンではさんで全体を軽く押してなじませ、半分に切る。同様にあと3個作る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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