キャベツのシーフードスパゲッティ

Name: キャベツのシーフードスパゲッティ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: キャベツ 4枚; いか 120g; あさり・殻つき 200g; 赤唐がらし・輪切り 1本; にんにくの薄切り 1かけ分; アンチョビ 1枚; 白ワイン 大さじ1; 「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2; スパゲッティ 120g; [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4; [A]「瀬戸のほんじお」 少々; [A]こしょう 少々

味の素パーク

キャベツやスパゲッティを使った人気の主食レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 354kcal ・たんぱく質 24.3g ・塩分 3.9g ・野菜摂取量 90g

材料（2人分）

キャベツ

4枚
いか

120g
あさり・殻つき

200g
赤唐がらし・輪切り

1本
にんにくの薄切り

1かけ分
アンチョビ

1枚
白ワイン

大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」

小さじ2
スパゲッティ

120g
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

小さじ1/4
[A]「瀬戸のほんじお」

少々
[A]こしょう

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：25分

料理モード

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（1）キャベツは大きめの短冊切り、いかは胴の部分は皮をむき1cm幅の輪切りにし、足は食べやすい大きさに切る。あさりはこすって洗う。アンチョビはこまかくたたく。
（2）フライパンにオリーブオイル、赤唐がらし、にんにくを入れて弱火で熱する。香りが出てきたら、（1）のあさりを入れ、強火にして炒め、白ワインを加えてフタをする。
（3）あさりの口が開いたら、（1）のいか・アンチョビを加えて炒め合わせる。
（4）スパゲッティはたっぷりの湯に塩（1％塩分、分量外）を入れて表示通りにゆでる。ゆで上がり1分前に（1）のキャベツを加え、一緒にザルに上げる。
（5）（4）のスパゲッティ・キャベツを（3）に加えて炒め合わせ、Aで味を調える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。