牛肉と合わせた新じゃがメインのおかずにしてみました♪
ホクホクで味もしみしみでめっちゃ美味しい～😋
にんにく香る甘辛味でご飯もビールも進みます🧄❤️
材料 （2人分）
⚫︎新じゃがいも
2個(350g)
⚫︎牛こま肉
150g
⚫︎にんにく
3かけ
⚫︎ごま油
大さじ1
🅰️醤油・みりん・酒
各大さじ2
🅰️はちみつ
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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1️⃣新じゃがいもはよく洗い、皮付きのままペーパータオルで包んで全体を湿らせ、更にラップで包んで600Wのレンジで3分加熱したら、上下の向きを変えて3分ほど加熱する。牛こま肉は塩こしょう少々（分量外）を振る。にんにくは1かけずつにして、更に半分に切る。
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2️⃣新じゃがいもはひと口大に切る。ごま油をひいたフライパンを熱し、新じゃが・にんにくを中火で5分ほど炒める。
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3️⃣牛こま・🅰️をフライパンに加え、中火で3分ほど炒め煮する。
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4️⃣器に盛り付ける。
投稿者からのコメント
※新じゃがいもはあらかじめレンジ加熱するので超時短でできます❗️ひと口大にカットする時、炒めた時に崩れないようにあまり小さくしない方がよいです❗️にんにくとじっくり炒めることで、ごま油とにんにくの風味が新じゃがに移り、味もなじみやすくなります‼️
※はちみつがオススメですが、お砂糖でも代用できます‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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