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肉ラーメン( *´艸`)♪ レシピ・作り方

肉ラーメン( *´艸`)♪ レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • ラーメン
    1人分
  • 牛薄切り肉
    70g
  • 人参
    2cm
  • 玉葱
    1/6個
  • 焼肉のタレ
    適量
  • おろし生姜(チューブ)
    4cmくらい
  • 胡椒
    少々
  • 豆苗(あれば)
    数本

手順

  • 人参、玉葱を細切り、牛肉を適当な大きさにカットします。フライパンで牛肉、玉葱、人参を炒めます。
  • 肉全体の色が変わったら、焼肉のたれ(使用するタレにもよりますが、大匙1強くらい)と生姜を加えます。コショウで味を調えます。野菜が好みの固さになったらOKです。
  • ラーメンは袋の指示に従って湯がき、スープの素を加えます。お好みですが、具材の味が濃い目なので、スープの素は全部使い切らずに少しスープ薄めに作った方がいいと思います。
  • ラーメンを器に盛って、②の具材を乗せます。あれば彩りに豆苗(刻みねぎでも可)をトッピングします。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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