焼肉ライスバーガーレシピ・作り方

焼肉ライスバーガーレシピ・作り方

太陽と月

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材料

(2人分)

ご飯

茶碗2杯分
片栗粉

小匙1
麺つゆ

小匙1
アマニ粒

大匙2
牛肉

100g
玉葱

1/4個
焼肉のたれ

15gくらい

手順

ご飯（冷ご飯なら軽く温める）に麺つゆ、片栗粉、アマニ粒を加えてさっくり混ぜ合わせます。
ラップに1/4等分した①のご飯を乗せ、軽く手で押しながら丸く成形します。（マフィン型などがあれば利用すると便利です）
熱したフライパンに薄く油を敷き、②をいい焼色がつくまで両面焼きます。
玉葱を細切りにします。牛肉も適当な大きさにカットします。フライパンに玉葱を入れ炒めます。透明になってきたら、牛肉も加えて炒めます。
牛肉の色が半ば変わってきたら、焼肉のタレを加えて炒めます。（焼肉のタレはしゃばしゃばしない濃厚タイプを使用してください）
③のご飯で⑤の焼肉をサンドします。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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