キャベツや切り餅を使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 188kcal
・たんぱく質 4.3g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 106g
材料 (2人分)
キャベツ
250g
切り餅
2個
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1/2
[A]砂糖
小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)キャベツはザク切りにする。
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(2)餅はひと口大に切り、オーブントースターで焼く。
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(3)フライパンに油を熱し、(1)のキャベツを入れて弱火にし、焦がさないように炒め、Aを加えて炒め煮にする。
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(4)(2)の餅、ごま油を加え、全体をよくからめる。
投稿者からのコメント
*餅はひと口大に切って焼くと、野菜とからみやすくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。