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キャベツ餅

キャベツ餅

キャベツや切り餅を使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 188kcal ・たんぱく質 4.3g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 106g

材料 (2人分)

  • キャベツ
    250g
  • 切り餅
    2個
  • [A]しょうゆ
    大さじ1
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/2
  • [A]砂糖
    小さじ1/2
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    小さじ1
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)キャベツはザク切りにする。
  • (2)餅はひと口大に切り、オーブントースターで焼く。
  • (3)フライパンに油を熱し、(1)のキャベツを入れて弱火にし、焦がさないように炒め、Aを加えて炒め煮にする。
  • (4)(2)の餅、ごま油を加え、全体をよくからめる。

投稿者からのコメント

*餅はひと口大に切って焼くと、野菜とからみやすくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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