鶏もも肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 204kcal
・たんぱく質 11.6g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 48g
材料 （4人分）
鶏もも肉
1枚
[A]酒
小さじ2
[A]しょうゆ
小さじ2
[A]片栗粉
大さじ1
キャベツ
3枚
にんにくの芽
6本
しょうがのみじん切り
大さじ1
[B]水
1カップ
[B]酒
大さじ1
[B]片栗粉
大さじ1
[B]「丸鶏がらスープ」
小さじ2
[B]カレー粉
小さじ1
[B]しょうゆ
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
（1）鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、Aをもみ込む。キャベツはザク切りにし、にんにくの芽は4cm長さに切る。Bは合わせておく。
-
（2）フライパンに油を熱し、しょうが、（1）の鶏肉を入れて炒める。しっかり焼き色がついたら（1）のキャベツ・にんにくの芽を加えて炒める。
-
（3）しんなりしたらBを加えてひと煮にし、ごま油を回し入れる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
