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 ストウブでチキンココナッツカレー
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ストウブでチキンココナッツカレー

⋆⸜ ストウブでチキンココナッツカレー ⸝⋆ お母さんからお裾分けをもらい 美味しすぎ ♡て、お願いして レシピを教えてもらった 特別なカレーです ꪔ̤̮ ♡ ジャワカレーのスパイシーさの後に ココナッツミルクのまろやかな甘さがきて スプーンが止まらない美味しさ ♡ 野菜は玉ねぎだけで冷凍okカレーとのことで たくさん作って冷凍しておくのも◎ トッピングのカボチャとナスが これまたあって美味しかった〜 今回水を入れてるのでラウンドではなく ココハンMを選びました ꪔ̤̮ 野菜はココハンSで素揚げして ご飯はラウンド18で2合炊飯♩ カレーは各家庭いろんな好みが あると思いますが、 ココナッツカレーはこちらの レシピに決まりです ꪔ̤̮ ♡ るるみ 見ていただきありがとうございます 引き出された素材の味を楽しむため 使用する調味料はシンプルで少量にしています𓎩 他にも、おうちにある材料と調味料で 簡単に作れるレシピを紹介しています 大好きなストウブ、毎日使いたいですよね ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚ お近くのサイズや家族が多い方は倍量でも 十分に美味しく作れると思います ♡ また、オススメのレシピがあれば ぜひ教えてください 𓍯

材料 (5-6人前)

  • * One chicken thigh with bone
  • * 2 onions
  • * 1 piece of garlic
  • * Coconut milk
    250 ml
  • * Curry powder
  • * Java curry medium spicy
    half pack
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ① For thigh meat with bone, make a cut between the knife and the body with a knife, and after stabbing the whole with a fork
  • Knead the curry powder all over and leave it in the refrigerator for 15-30 minutes.
  • ② Put 2 large pieces of oil in the pan
  • Finely chopped garlic → Fry the onions slowly over low heat for about 15 minutes
  • ③ Avoid onions and roast the boned thighs
  • ④ Add 400 ml of water and remove the lye when it boils.
  • Cover and simmer for 20 minutes on Toro fire.
  • ⑤ Take out the thigh meat with bone once, remove the body from the bone, loosen it, and put only the body back in the pan.
  • ⑥ Add 250 ml of coconut milk, turn off the heat when warm, and add half a pack of Java curry medium spicy to melt.
  • ⑦ Boil over low heat for about 5 minutes while stirring to complete!

投稿者からのコメント

愛用ストウブたち𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #ピコココットラウンド  #ストウブ10cm  #ストウブ14cm  #ストウブ18cm  #ストウブ22cm #ストウブオーバルホットプレート 23cm #ストウブラココットデゴハン M・S #ピュアグリル 26cm #ベビーウォック 16cm #フィッシュシグネチャー 32cm #ハーフテリーヌ いつか、全てのサイズのストウブを お迎えしてお料理するのが夢です ♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。