⋆⸜ ストウブでレモンチキンソテー ⸝⋆
鶏もも肉とレモンがあれば
すぐできて美味し〜 ꪔ̤̮ ♡
お酢とはまた違うレモンの
爽やかさな酸味が、
食欲をかきたててくれました♩
食べやすいように一口大に
切って焼いていますが、
1枚そのままで焼いても◎
パンチが欲しかったら、
すりおろしたニンニクを少し
追加してくださいね ꪔ̤̮ ♡
るるみ
手順
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① Put 2 tablespoons of oil in a pan and preheat on medium heat until smoke rises.
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② Cut the lemon into round slices, cut the chicken thigh into bite-sized pieces, and cut it into bite-sized pieces. Sprinkle salt on the meat
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③ Put the meat under the skin and bake until the skin is crispy, turn it over, cover it and steam it over low heat for 2 minutes.
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④ Sprinkle a mixture of 1 tablespoon each of sake, soy sauce, and mirin and 1/2 teaspoon of sugar, and add lemon and butter. Cover and steam for 2 minutes to complete!
投稿者からのコメント
見ていただきありがとうございます
引き出された素材の味を楽しむため
使用する調味料はシンプルで少量にしています𓎩
他にも、おうちにある材料と調味料で
簡単に作れるレシピを紹介しています
大好きなストウブ、毎日使いたいですよね
ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚
お近くのサイズや家族が多い方は倍量でも
十分に美味しく作れると思います ♡
また、オススメのレシピがあれば
ぜひ教えてください 𓍯
愛用ストウブたち𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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いつか、全てのサイズのストウブを
お迎えしてお料理するのが夢です ♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。