ネットを徘徊してる時に見つけた
ハッセルバックささみ!
面白いなぁと思って作ってみました✨
私が見たレシピは
固形のコンソメを砕いたものが
入ってたりしたんですが
ちょっと面倒だったので省きました😂
気になる人は
ネットで【ハッセルバックささみ】と
検索してみてください❣️
たくさんの油で鍋底につかないように
揚げた方が綺麗な形になると思います!
(今回は見た目がちょっと失敗😂)
面白いのでぜひ〜🥰
材料
ささみ
6本
◎薄力粉
大さじ2
◎片栗粉
大さじ2
◎青のり
大さじ1
◎塩
小さじ1/2強
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①ささみは筋をとり、切り落とさないように 深く切り込みを入れる。
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②◎を混ぜ合わせて
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ささみにしっかりつける。
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(切り込み部分にも)
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③ささみの両端を菜箸で掴み、
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170度の油で揚げる。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。