豚バラ薄切り肉や温かいご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 785kcal
・たんぱく質 22.3g
・塩分 2.6g
・野菜摂取量 109g
料理モード
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（1）豚肉、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは4cm長さの細切りにする。
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（2）ボウルに「コクうま」、「熟成豆板醤」を混ぜ合わせる。
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（3）フライパンに油を熱し、（1）の豚肉を炒め、（1）の玉ねぎ・にんじん・キャベツの順に加えて炒め、Aで味を調える。
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（4）器にご飯、（3）、温泉卵の順に盛り、（2）のソースを添える。
投稿者からのコメント
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。
＊ソースの量はお好みで調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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