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ナイスリメイク!大根の豆腐ソースグラタン

ナイスリメイク!大根の豆腐ソースグラタン

絹ごし豆腐やピザ用チーズを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 400kcal ・たんぱく質 23.7g ・塩分 3.5g ・野菜摂取量 75g

材料 (2人分)

  • 絹ごし豆腐
    200g
  • [A]しょうゆ
    大さじ1
  • [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ1
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    少々
  • [A]こしょう
    少々
  • 大根たっぷりコンソメスープ・具のみ
    150g
  • ツナ油漬缶
    1缶(70g)
  • ねぎのみじん切り
    1/2本分
  • ピザ用チーズ
    75g
  • パセリのみじん切り・好みで
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • (1)豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて電子レンジ(600W)で1分加熱し、粗熱を取り、よくしぼって水気をきる。ツナは油をきる。
  • (2)ボウルに(1)の豆腐、Aを入れて泡立て器でよく混ぜ、「大根たっぷりコンソメスープ」の具、ねぎ、(1)のツナを加えて混ぜ合わせる。
  • (3)耐熱容器に(2)を入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、好みでパセリを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。