絹ごし豆腐やピザ用チーズを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 400kcal
・たんぱく質 23.7g
・塩分 3.5g
・野菜摂取量 75g
材料 (2人分)
絹ごし豆腐
200g
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
大根たっぷりコンソメスープ・具のみ
150g
ツナ油漬缶
1缶(70g)
ねぎのみじん切り
1/2本分
ピザ用チーズ
75g
パセリのみじん切り・好みで
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて電子レンジ(600W)で1分加熱し、粗熱を取り、よくしぼって水気をきる。ツナは油をきる。
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(2)ボウルに(1)の豆腐、Aを入れて泡立て器でよく混ぜ、「大根たっぷりコンソメスープ」の具、ねぎ、(1)のツナを加えて混ぜ合わせる。
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(3)耐熱容器に(2)を入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、好みでパセリを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。