生地に豆腐を使用し、なめらかな食感と優しい味付けで、野菜をおいしく食べられます。
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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にんじんはせん切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。もやしは食べやすい長さに切って、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で1分加熱し、水気をしぼる。
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ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ、（1）の野菜、Aを加えて混ぜる。
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ホットプレートに油をひき（2）の生地を半量ずつ丸く広げ入れ、底面に焼き色がついたら、豚肉をのせ、裏返してよく火を通す。
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器に盛り、お好み焼きソース、「コクうま」をかけ、削り節、青のりを散らす。
投稿者からのコメント
＊フライパンでもお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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