七夕☆トマトそうめん

材料（2人分） そうめん 200g 納豆 1パック ミニトマト 2個 オクラ 1本 きゅうり 1/3本 ホールコーン 大さじ2 スライスチーズ 1枚 ハム 1枚 ■A めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3 トマトジュース（無塩） 200ml 水 100ml ☆型のトッピングが七夕にぴったり！キラキラかわいいレシピです。トマトのたれでいただくアレンジそうめんです！ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ つるりと滑らかなのどごし そうめん600g」です。 [2] きゅうりは縦半分に切って斜め薄切り、ミニトマトはくし形切りにする。 [3] オクラは塩（分量外）で板ずりしてから熱湯（分量外）でさっとゆで、小口切りにする。スライスチーズ、ハムは星型で抜く。 [4] そうめんは表示通りにゆで、流水でもみ洗いし、水気をきり、器に盛る。 [5] <4>に納豆、ホールコーン、<2>、<3>を彩りよくのせ、混ぜ合わせたAをかける。 ■コツ・ポイント 天の川に見立てたそうめんに、ハムやチーズ、オクラのお星さまを散らした七夕そうめんです。トマトジュースは有塩のものを使う場合は、めんつゆや水の量を調整してください。 ■このレシピの生い立ち のどごしのよいそうめんに納豆や野菜をトッピングして、一皿で栄養満点のレシピに仕上げました。めんつゆをトマトジュースで割ることで、うまみもUPします。