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麻婆豆腐弁当🍱

麻婆豆腐弁当🍱

材料 (1人分)

  • 豚ひき肉
    100g
  • 長ネギ
    10cm
  • 木綿豆腐
    150g
  • Aごま油
    小さじ1
  • Aにんにくチューブ
    3cm
  • A生姜チューブ
    3cm
  • B豆板醤
    大さじ1
  • B甜麺醤
    大さじ½
  • B鶏がらスープの素
    小さじ½
  • B花山椒
    小さじ1
  • B水
    50㎖
  • 水溶き片栗粉
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 長ネギをみじん切りにする。豆腐を5mm角に切る。
  • フライパンにAを入れて熱し、香りが出てきたら豚ひき肉を加える。
  • 豚ひき肉に火が通ったら1とBを加え、煮詰める。
  • 水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら火からおろす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。